West Cork Rum Cask, Single Malt, Irland, 46%vol., 0,7l

West Cork Single Malt Rum Cask Destillers ist eine limitierte Abfüllung der 2007 durch 3 Gründer entstandenen Destille.Von Frank McHardy (ehemals Springbank) und Dr. Barry Walsh (ehemals Irish Distillers) kompetent besetzt. Der Ausbau erfolgte in Ex-Bourbonfässern mit einem Finish in Rumfässern von den Westindischen Inseln.

Destillerie:

West Cork Distillers

Land/Region:

Irland/Skibbereen

Whisky-Typ:

Single Malt Irish Whiskey

Abfüller:

Original

Alter

NAS

Flascheninhalt:

0,70l

Alkoholgehalt:

46 % vol.

Tasting Notes

Aroma:

tropische Früchte, mit Kokosnüssen und Aprikose, dazu Äpfel, Vanillecreme und eine Spur Anis.

Geschmack:

süß und komplex mit Zitrusfrüchten, Ananas, Bourbon Vanille, Malz, Rosinen und langsam kräftiger werdenden Würze.

Nachklang:

Lang, fruchtig mit feiner Vanille-Süße

Hinweis: Dieser Whisky enthält keinen Farbstoff .Er ist nicht kältegefiltert.