Port Charlotte Islay Barley 2011
59,90 €
Beschreibung
Der Port Charlotte Islay Barley 2011 bestätigt bereits mit dem Namen, dass für seine Herstellung nur 100% Islay Gerste genutzt wird. Die hier verwendete Gerste wurde im Sommer 2010 geerntet und stammt von drei Landwirten auf Islay: Raymond Fletcher, Neil McLellan und Raymond Stewart.Das Ergebnis ist ein besonders aromareiches Schwergewicht mit 40 ppm Phenolgehalt. Die Reifung von ca. 6 Jahren erfolgte zu 75% in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und zu 25% in ehemaligen Weinfässern, die zuvor Syrah oder Merlot enthielten.
Destillerie:
Bruichladdich
Land/Region:
Schottland/Islay
Whisky-Typ:
Single Malt
Abfüller:
Original
Alter
k.A. (ca. 6 Jahre)
Flascheninhalt:
0,70l
Alkoholgehalt:
50,0 % vol.
Tasting Notes
Aroma:
intensiv torfrauchrig,frisch, dann fruchtige Aromen von Zitrone, Apfel und Pfirsich - gefolgt von Vanille, Schokolade und Kokosnuss
Geschmack:
leicht salzige Noten zum trockenen Torfrauch - Karamell und würzige Eiche teerig und verbranntes Holz und gemahlener Pfeffer
Nachklang:
Lang, intensiv, salzige Töne, Torfrauch.
Hinweis: Dieser Whisky enthält keinen Farbstoff. Er ist nicht kältegefiltert.