Port Askaig 100 Proof, Single Malt, Schottland, 57,1%vol. , 0,7l

Port Askaig 100 Proof- ein wenig bekannter und seltener Islay-Malt in Fassstärke. Wie bei einigen Islay-Whiskys, ist die Herstellerdestille nicht genannt, fast übereinstimmend wird aber vermutet, dass die Abfüllung aus der in der Nähe liegenden Destille Caol Ila stammt. Es ist ein ausgeprägt torfrauchiger Islay- Whisky, bei dem die alte Regel, die Torfrauchigkeit nähme von Nord nach Süd zu, nicht zutrifft. Dazu kommt pfeffrige Schärfe und ausgeprägt maritime Noten. Etwas für „Whisky-Rauhbeine“.

Destillerie:

Port Askaig

Land/Region:

Schottland/Islay

Whisky-Typ:

Single Malt

Abfüller:

Original

Alter

Multivintage

Flascheninhalt:

0,70l

Alkoholgehalt:

57,1% vol.

Tasting Notes

Aroma:

Torfrauch, Fleisch, Holz, dazu maritime Noten

Geschmack:

Mehrschichtig, pfeffrige Schärfe, dann komplexere Mischung von Torfrauch, Karamell-Süße, Würze, Salz-und Algen-Anklänge.

Nachklang:

Sehr lang, pfeffrig, würzig, süß, Torfrauch.

Hinweis: Dieser Whisky enthält keinen Farbstoff. Er ist nicht kältegefiltert.