Dalwhinnie Winters Gold

Ein neu kreierter Whisky aus einer der höchstgelegenen und kältesten Destillen Schottlands. Für den Winter´s Gold wurden nur Destillate verwendet, die im Winter, bei eisigen Temperaturen hergestellt und abgefüllt wurden. Durch die kalten Temperaturen ist der Kontakt des Destillates mit den kupfernen Worm Tubs, die sich bei Dalwhinnie außerhalb des Gebäudes befinden, besonders kurz. Das führt zu schwereren, süßeren Aromen. Die Empfehlung des Herstellers, diesen Malt eisgekühlt zu trinken kann ich nicht weiter geben. Ich bleibe dabei: Eis tötet das Aroma!

Destillerie:

Dalwhinnie

Land/Region:

Highlands

Whisky-Typ:

Single Malt

Abfüller:

Original

Alter

k.A.

Flascheninhalt:

0,70l

Alkoholgehalt:

43% vol.

Tasting Notes

Aroma:

Sanft, honigsüß, fruchtig (Aprikose), Karamell, begleitet von Menthol und Torfrauch.

Geschmack:

Sanfte Honigsüße, reife Herbstfrüchte, Würze, Menthol und feine Torfrauch-Noten.

Nachklang:

Lang, wärmend, zarte Süße, Malz, Rosinen, Schokolade..

Hinweis: Dieser Whisky enthält Farbstoff. (Zuckerkulör E150).